Tłusty Czwartek – jeden z niewielu dni w roku, kiedy bez wyrzutu możemy sobie pozwolić na słodką chwilę zapomnienia. 
Tradycja jego świętowania sięga czasów pogaństwa, była to forma pożegnania zimy i powitania wiosny, chociaż wtedy miało nieco inną formę niż obecnie.
W Polsce zwyczaj jedzenia pączków na słodko pojawił się w XVI wieku. Miały one w środku mały orzeszek lub migdał. Wcześniej objadano się pączkami nadziewanymi słoniną, boczkiem i mięsem, które zapijano wódką.
Oprócz pączków w niezliczonych rodzajach, tym dniu na stołach królują również chrust (faworki), oponki serowe, racuchy czy róże karnawałowe.
I pamiętajcie, według jednego z przesądów, jeśli ktoś w Tłusty Czwartek nie zje ani jednego pączka – w dalszym życiu nie będzie mu się wiodło! Smacznego!
